Soupe de melon au marsala

Soupe de melon au marsala

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Prep. 10min
Total 2 h 10min
6 portions

Ingredients

  • 650 g de chair de melon
  • 100 g de marsala liquoreux ou moelleux à l'amande
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 3 feuilles de menthe fraîche
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de sucre en poudre (optional) à ajuster en fonction des goûts

Nutrition per 1 portion

Calories 61 kcal / 258 kJ
Protein 0.8 g
Fat 0.2 g
Carbohydrates 11.2 g
Fibre 1 g

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