Soupe de melon au marsala
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Soupe de melon au marsala

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Ingredients

  • 650 g de chair de melon
  • 100 g de marsala liquoreux ou moelleux à l'amande
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 3 feuilles de menthe fraîche
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
258 kJ / 61 kcal
Protein
0.8 g
Carbohydrates
11.2 g
Fat
0.2 g
Fibre
1 g

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