Search
Peperkoekkoekjes

Peperkoekkoekjes
4.3 3 ratings
Prep. 40min
Total 2 h 20min
36 stuks
Sign up for free

Ingredients

Peperkoekkoekjes
  • bloem en iets meer om te bewerken
    380 g
  • gemalen gember
    1 ½ el
  • kruidenmix
    1 tl
  • bicarbonaat van sodium
    1 tl
  • bruine suiker
    100 g
  • suikerstroop
    150 g
  • boter
    150 g
  • zout
    1 snuifje
  • eierdooier
    1
Royal icing
  • suiker
    240 g
  • eiwit
    1
  • citroensap
    ½ tl
  • water (optional) heet
    1 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 98.8 mg
Protein 1.4 g
Calories 496 kJ / 118 kcal
Fat 3.6 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 2.3 g
Carbohydrates 20.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix it yourself 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Havertaart

Havertaart

No ratings

Citroenmeringuetaart

Citroenmeringuetaart

4.6(19)

2 h 30min

Marsepein halve maan koekjes

Marsepein halve maan koekjes

5.0(1)

30min

Nougat-koekjes

Nougat-koekjes

No ratings

Gezouten-Karamelijs

Gezouten-Karamelijs

4.2(5)

14 h

Vier kazen flatbread om te delen

Vier kazen flatbread om te delen

2.0(1)

40min

Venkelsapje

Venkelsapje

4.0(1)

10min

Amandelpasta

Amandelpasta

5.0(2)

1 h 10min

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

Tropische mousse zonder toegevoegde suikers

5.0(3)

10min

Mangosapje met cayennepeper

Mangosapje met cayennepeper

4.7(3)

10min

Kwarktaart in potjes

Kwarktaart in potjes

4.9(10)

4 h

Amandel Spritz-koekjes

Amandel Spritz-koekjes

4.9(11)

1 h