Crème de carotte
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Crème de carotte

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Ingredients

  • 60 g d'échalotes
  • 20 g d'huile d'olive
  • 800 g de carottes, coupées en morceaux
  • 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 300 g de lait demi-écrémé
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
515 kJ / 123 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
16 g
Fat
4 g
Fibre
4 g

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