Flan au brocoli

Flan au brocoli

4.1 333 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 20min

4 portions

Ingredients

500 g d'eau
800 g de brocoli détaillé en petits bouquets
10 g de beurre pour le plat
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
250 g de ricotta
3 œufs
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe d'amandes effilées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 20 g

Calories 1958 kJ / 472 kcal

Fat 40 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma Cuisine 196 Recipes
Switzerland

Ma Cuisine 196 Recipes
Spain

Ma Cuisine 196 Recipes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 Recipes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Switzerland

Ma cuisine au quotidien 239 Recipes
France

Ma cuisine au quotidien 221 Recipes
Canada

You might also like...

Œufs à la florentine

1 h 5min

Lasagne au potiron et chèvre frais

1 h

Tomates soufflées à la ricotta

30min

Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

1 h 25min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45min

Chou-fleur en soufflé

55min

Croustade aux champignons

1 h 15min

Gratin de courgette à la provençale

40min

Soufflé aux épinards et deux fromages

35min

Petit flan au roquefort et brocoli

40min

Poireaux gratinés à la béchamel

1 h 15min

Purée de pommes de terre et de légumes

45min