Gratin de courgette à la provençale

Gratin de courgette à la provençale

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Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredients

La chapelure aux herbes

1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
15 g de pain rassis

Le gratin

1000 g de courgettes
2 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en deux
10 g d'huile d'olive
1 c. à café rase de gros sel
1 c. à café rase de thym frais
1 tomate coupée en rondelles
4 olives noires
2 filets d'anchois à l'huile

Nutrition per 1 portion

Calories 134 kcal / 556 kJ

Protein 7 g

Fat 5 g

Carbohydrates 14 g

Fibre 6 g

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