Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 90 g d'oignon, coupé en deux
- 1000 g de courgettes, coupées en dés
-
1
c. à café d'origan déshydraté
or 1 c. à café d'origan frais - 15 g de beurre
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 100 g de crème fraîche
-
80
g bleu d'Auvergne
or 80 g de fromage à pâte persillée (bleu) - 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 646 kJ / 155 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soupe de cucurbitacées au chorizo
30min
Velouté de champignons
20min
Crème de petits pois
40min
Crème de chou-fleur
40min
Crème de carotte
30min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20min
Potage au poireau
30min
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Potage Saint-Germain
45min
Crème d'endive au colombo
30min
Velouté de carotte, pomme et curry
50min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35min