Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Travers de porc "spécial sauce"
Prep. 30min
Total 1 h 40min
4 portions
Ingredients
-
gousse d'ail pelée et coupée en quatre1
-
échalote pelée et coupée en huit1
-
de gingembre frais pelé et coupé en quatre5 g
-
de tomates concassées en conserve et pelées, avec leur jus350 g
-
de travers de porc4 morceaux
-
de sauce de soja2 c. à soupe
-
de cassonade2 c. à soupe
-
de vinaigre balsamique2 c. à soupe
-
de piment2 pincées
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
sel
-
poivre moulu
-
de frites cuites (voir "Conseil(s)")600 g
-
coleslaw (voir "Conseil(s)")
Nutrition per 1 portion
Calories
449 kcal /
1865 kJ
Protein
29 g
Fat
30 g
Carbohydrates
15 g
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