Cazuelitas de pilotetes de San Esteban

Cazuelitas de pilotetes de San Esteban

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Prep. 15min

Total 1 h 10min

8 raciones

Ingredients

300 g de gambas arroceras crudas
11 - 12 dientes de ajo
4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
320 g de cebolla en trozos
300 g de carne picada mixta
1 pellizco de tomillo seco
5 pellizcos de sal
1 huevo
60 g de pan rallado
500 g de caldo

500 g de agua
20 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de pimiento verde en trozos
150 g de tomate troceado en conserva
30 g de almendras crudas sin piel
200 g de sepia en trozos de 2 cm
3 ramitas perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1007.9 mg

Protein 19.9 g

Calories 1191 kJ / 285 kcal

Fat 17.8 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 11.4 g

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Revista Thermomix nº 146 75 Recipes
Spain

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