Navarin aux petits légumes

Navarin aux petits légumes

4.7 41 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
700 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux
25 g de farine de blé
250 g de vin blanc sec
2 c. à soupe de concentré de tomate
10 oignons grelot
du sel
du poivre moulu
300 g d'eau
250 g de pommes de terre de petite taille, coupées en deux
200 g de carottes nouvelles
300 g de petits pois frais
200 g de haricot vert frais
350 g d'asperges vertes coupées en tronçons

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Calories 2188 kJ / 521 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°15 65 Recipes
France

You might also like...

Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron

2 h

Couscous au saumon

55min

Champignons farcis au poulet, oignon et cerfeuil

1 h

Goulasch de veau, pommes de terre et pommes

1 h 25min

Mille-feuille de tomate et mozzarella

25min

Tomates farcies au thon, courgette et menthe

30min

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

50min

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30min

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

45min

Pot-au-feu de pintade

1 h 20min

Blanquette aux légumes

1 h 25min

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

1 h