Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

4.6 90 ratings

Prep. 10min

Total 20min

8 porcji

Ingredients

2 - 3 ząbki czosnku
4 - 5 łodyżki mięty, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
500 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
2 łyżeczki soli
350 g jogurtu naturalnego gęstego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
oliwa z oliwek do skropienia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 4 g

Calories 476 kJ / 114 kcal

Fat 9 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILL 9 Recipes
Poland

You might also like...

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1 h 15min

Sos choron

20min

Pesto ze szczawiu

10min

Salsa z pieczonej papryki i śliwek

1 h 30min

Dip jogurtowy z żurawiną i curry

20min

Sos śmietankowy z rzodkiewką i szczypiorkiem

20min

Surówka z kalarepy i rzodkiewki

10min

Sos bazyliowo-musztardowy

20min

Tapenada z zielonych oliwek

10min

Tapenada

5min

Tzatziki

15min

Pasta ze szprotów i twarogu

10min