Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

4.6 90 ratings

Prep. 10min

Total 20min

8 porcji

Ingredients

2 - 3 ząbki czosnku
4 - 5 łodyżki mięty, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
500 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
2 łyżeczki soli
350 g jogurtu naturalnego gęstego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
oliwa z oliwek do skropienia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 4 g

Calories 476 kJ / 114 kcal

Fat 9 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILL 9 Recipes
Poland

You might also like...

Lody agrestowe

Lody agrestowe

8 h 45min

Pesto ze szczawiu

Pesto ze szczawiu

10min

Dip jogurtowy z żurawiną i curry

Dip jogurtowy z żurawiną i curry

20min

Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem

Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem

10min

Marynata ziołowa

Marynata ziołowa

10min

Relish z zielonych pomidorów

Relish z zielonych pomidorów

55min

Cukinie z miętą

Cukinie z miętą

30min

Cytrynowa chermoula (marynata)

Cytrynowa chermoula (marynata)

15min

Surówka z jarmużem i jabłkiem

Surówka z jarmużem i jabłkiem

15min

Surówka z kalarepy i rzodkiewki

Surówka z kalarepy i rzodkiewki

10min

Sałatka z czerwonych buraków i jabłek

Sałatka z czerwonych buraków i jabłek

1 h 55min

Surówka z surowego buraka

Surówka z surowego buraka

10min