Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

4.6 93 ratings

Prep. 10min

Total 20min

8 porcji

Ingredients

2 - 3 ząbki czosnku
4 - 5 łodyżki mięty, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
500 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
2 łyżeczki soli
350 g jogurtu naturalnego gęstego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
oliwa z oliwek do skropienia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 4 g

Calories 476 kJ / 114 kcal

Fat 9 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILL 9 Recipes
Poland

You might also like...

Frittata z kurczakiem z rosołu i warzywnym ryżem

40min

Zupa krem z warzyw; Kasza pęczak z indykiem i warzywami

1 h 5min

Wieniec z halloumi i rozmarynem

1 h 50min

Pulpety z kalafiorowym ryżem, papryką i sosem curry

40min

Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)

45min

Rozgrzewający kompot z obierków gruszek

35min

Lamingtony bez pieczenia

1 h

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48 h

Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym

1 h

Zupa z trzech główek czosnku

1 h 30min

Zdrowy kisiel śliwkowy

10min

Sałatka z kurczakiem i salsą verde

40min