Tăiței curry cu carne de porc
TM6

Tăiței curry cu carne de porc

4.5 (13 ratings)

Ingredients

  • 300 g muşchiuleţ de porc, tăiat fâșii (2 cm x 4 cm)
  • 20 g sos de soia
  • 30 g ulei de susan, virgin
  • 2 căței de usturoi, feliați subțire
  • 2 fire ceapă verde
  • 40 g arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
  • 10 g coriandru proaspăt, doar frunzele
  • 100 g ceapă, tăiată jumătăți, apoi feliată (5 mm)
  • 200 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
  • 1 ardei gras galben (cca. 180 g), tăiat bucăți (2 cm)
  • 1 - 2 lingurițe pastă curry galbenă thailandeză
  • 400 g lapte de cocos
  • 100 g apă
  • 1 linguriță sos de pește
    or 1 linguriță sare
  • ½ linguriță piper măcinat
  • 250 g buchețele de broccoli
  • 120 g tăiței din făină de grâu, groși, rupți în bucăți scurte
  • 1 linguriță amidon de porumb

Nutrition
per 1 porție
Calories
1915 kJ / 456 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
36.5 g
Fat
36 g
Fibre
7.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes