Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 24 rating

Prep. 25min

Total 1 h 30min

8 porții

Ingredients

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 8.4 g

Calories 2249 kJ / 538 kcal

Fat 35.6 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Preparate cu pere 10 Recipes
International

You might also like...

Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

1 h 30min

Gustări cu praz și cârnat uscat

Gustări cu praz și cârnat uscat

1 h

Scones cu Camembert și struguri

Scones cu Camembert și struguri

40min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1 h 45min

Schiacciata

Schiacciata

2 h

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

No ratings

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1 h 30min

Tartă Tatin

Tartă Tatin

1 h

Tort linzer

Tort linzer

2 h

Tartă de pere cu cremă de vanilie

Tartă de pere cu cremă de vanilie

2 h

Tort crumble cu mere

Tort crumble cu mere

1 h 10min

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

1 h