Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
100
g pecorino, tăiat în bucăți (2 cm)
or 100 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm) - 110 g ceapă, tăiată sferturi
- 2 căței de usturoi
- 60 g ulei de măsline
- 200 g morcovi, feliați (1 cm)
- 2 țeline tulpini, tăiate în bucăți
- 500 g ciuperci Pleurotus proaspete, tăiate bucăți
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 30 g pastă de roșii
- 2 foi de dafin proaspete
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 4 fire cimbru proaspăt
- 2 lingurițe boia de ardei, dulce
- 2 lingurițe zahăr extrafin
- 2 lingurițe sare de mare, plus după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 800 g dovlecel, tăiat în fâșii subțiri (asemănătoare tăițeilor lați, vezi recomandare)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1723 kJ / 412 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 14.8 g
In Collections
Alternative recipes
Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci
35 min
Brioșe cu quinoa, jambon și brânză
1h 30 min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1h 25 min
Salată cu pește alb
No ratings
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20 min
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1h 30 min
Batoane cu fructe pentru micul dejun
1h 20 min
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50min
Brioșe fără gluten, cu ciocolată, fructe și fulgi de ovăz
30 min
Salată de legume coapte cu sos de caju
2小時 45 分
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45 min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 min