Uova fiamminghe al vapore
TM31 TM5

Uova fiamminghe al vapore

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Ingredients

  • 60 g di cipolla
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di salame chorizo a cubetti
  • 30 g di cubetti di prosciutto crudo
  • 1 cucchiaio di aceto
  • 200 g di pomodori maturi a cubetti
  • 2 pizzichi di sale
  • 60 g di peperoni rossi a cubetti
  • 20 g di piselli in scatola, scolati
  • 2 - 4 uova
  • 150 g di acqua

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1574 kJ / 377 kcal
Protein
21.5 g
Carbohydrates
9.2 g
Fat
28.2 g
Fibre
2.8 g

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