Orata e vongole con salsa alle verdure

Orata e vongole con salsa alle verdure

4.3 20 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

200 g di vongole, fresche, ben pulite
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
4 filetti di orata fresca (150-180 g circa)
1 peperone verde a pezzi (70 g)
100 g di cipolla a pezzi
1 pomodoro maturo in quarti (200 g)
100 g di funghi champignon puliti e a pezzi
20 g di vino bianco
1 cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 32.85 g

Calories 1120 kJ / 268 kcal

Fat 13.95 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 2.8 g

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