Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Capesante della Vigilia (TM6)
Prep. 15min
Total 50min
6 porzioni
Ingredients
Capesante
-
di scalogno20 g
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di vino bianco secco100 g
-
di brodo vegetale50 g
-
di sale1 pizzico
-
grani di pepe rosa30
-
capesante con la corolla sgusciate e lavate (vedere consigli)18
Puré
-
di latte intero300 g
-
di patate pelate e a fette sottili (3 mm)700 g
-
di sale1 pizzico
-
di burro30 g
-
di Parmigiano reggiano grattugiato30 g
-
grani di pepe rosa36
Nutrition per 1 porzione
Calories
352 kcal /
1473 kJ
Protein
22.3 g
Fat
18.6 g
Carbohydrates
25.4 g
Fibre
1.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Magia di Natale
16 Recipes
Italy
Italy
