Cocottine alle zucchine e menta

Cocottine alle zucchine e menta

3.7 39 rating

Prep. 10min

Total 40min

6 porzioni

Ingredients

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
200 g di zucchine a tocchetti
30 g olio extravergine di oliva
1 rametto di menta fresca le foglioline
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
6 uova
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 260.5 mg

Protein 10.1 g

Calories 632.4 kJ / 151.1 kcal

Fat 12.1 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 0.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocottine per Varoma® 44 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2020 30 Recipes
Italy

You might also like...

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1 h 15min

Flan di ricotta e cipolla con salvia

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50min

Cheesecake al forno con fagiolini

Cheesecake al forno con fagiolini

2 h

Clafoutis fiori di zucca e salmone

Clafoutis fiori di zucca e salmone

45min

Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)

Spiedini di salmone con salsa miele e zenzero (per 2 persone) (senza glutine)

40min

Insalata tiepida di pere con condimento alla senape

Insalata tiepida di pere con condimento alla senape

20min

Sformatini di fiori di zucca

Sformatini di fiori di zucca

1 h 30min

Cocottine di zucca e ricotta

Cocottine di zucca e ricotta

50min

Strüdel salato di zucca e ricotta

Strüdel salato di zucca e ricotta

2 h

Finocchi e gamberi allo zafferano

Finocchi e gamberi allo zafferano

35min

Cocottine uova, piselli e prosciutto

Cocottine uova, piselli e prosciutto

30min

Uova in cocotte in salsa saporita

Uova in cocotte in salsa saporita

30min