Soufflés poires roquefort
TM6 TM5 TM31

Soufflés poires roquefort

3.1 (10 ratings)

Ingredients

  • 350 g de lait
  • 60 g de farine de blé, et un peu pour les moules
  • 60 g de beurre doux, et un peu pour les moules
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 œufs, blancs et jaunes séparés
  • 2 poires, détaillées en dés
  • 100 g de roquefort

Nutrition
per 1 portion
Calories
1096 kJ / 262 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
15 g
Fat
18 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes