Bocconcini di maiale al latte

Bocconcini di maiale al latte

4.0 110 ratings
Prep. 10min
Total 50min
4 porzioni

Ingredients

  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 60 g di carota pelata e a pezzi
  • 40 g di sedano a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • farina tipo 00 q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 400 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi a tocchetti (2,5x2,5 cm)
  • 200 g di latte
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Nutrition per 1 porzione

Calories 270 kcal / 1128.3 kJ
Protein 23.8 g
Fat 17.3 g
Carbohydrates 6.8 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 4.3 g
Sodium 775.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...