![Polpettone croccante Polpettone croccante](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3f3db8cec4646898f32da6947330bf48/Derivates/d4c460f0daf93d7b4c1f7317abcf9c22e2d9a428.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g di pancetta a cubetti
- 6 fette di pancarré
- 3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 700 g di carne trita mista
- 40 g di pangrattato
- 1 cucchiaino di sale
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 uova
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2416.3 kJ / 577.5 kcal
- Protein
- 50.8 g
- Carbohydrates
- 25.9 g
- Fat
- 30.7 g
- Saturated Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 1221.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Plumcake patate e speck
2小時
Burger di prosciutto e contorno di funghi
20min
Polpette al sugo
50 分
Polpettone di pollo e zucca farcito
1小時 30 分
Polpettone in crumble fragrante
1h
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h
Polpettone ripieno con uova sode
1h 20min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1小時 10 分
Polpettone spinaci e pancetta
1小時 30 分
Polpettone classico (TM6)
1小時 15 分
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20min
Polpettone classico
1小時 15 分