Tramezzini al pesto di spinaci

Tramezzini al pesto di spinaci

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Prep. 30min

Total 4 h

6 porzioni

Ingredients

di acqua
200 g
di burro a pezzi + q.b.
70 g
di farina manitoba + q.b.
500 g
di lievito di birra fresco
10 g
di zucchero
1 cucchiaino
di sale
1 ½ cucchiaino
di Parmigiano Reggiano a pezzi
50 g
di foglie di spinaci freschi lavate
150 g
spicchio di aglio
1
di anacardi tostati, non salati
50 g
di olio extravergine di oliva
120 g
di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi
insalata a piacere
verdure miste (es cetriolo, peperone rosso e giallo, zucchine, olive...)
uova sode, a fette
1 - 2

Nutrition per 1 porzione

Calories 669 kcal / 2801 kJ

Protein 17 g

Fat 38 g

Carbohydrates 64 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 12 g

Sodium 506 mg

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