Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 g di farina tipo 00
- 5 g di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 80 g di acqua
- 80 g di olio di oliva
- 150 g di Gruviera a pezzi
- 150 g di Emmental a pezzi
- 70 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 70 g di gorgonzola piccante a pezzi
- 150 g di latte
- 3 uova
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- ¼ cucchiaino di noce moscata in polvere
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1624 kJ / 388 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 1.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Torta salata tricolore
1小時 20 分
Torta salata piselli e primo sale
2h 15min
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1h 30min
Tortino di formaggio, cipolla e mais (Sopa Paraguaya)
1h 10min
Crostata salata di spinaci
1h
Lasagna di pane carasau
25 min
Torta salata a formaggio Brie
50 分
Torta salata agli spinaci
1h 30min
Torta di patate e mais
1小時 50 分
Quiche ai funghi e Fontina
1h 30min
Sformato di patate e ricotta
1h 30min
Torta salata con pomodorini e olive
1h 10min