
Devices & Accessories
Ιταλικά "ψητά" φασόλια
Prep. 15min
Total 1 h 15min
8 μερίδες
Ingredients
-
κρεμμύδια κομμένα στα 4220 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
χοιρινή πανσέτα, νωπή σε κύβους220 γρ.
-
συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας220 γρ.
-
ζωμό λαχανικών220 γρ.
-
μελάσα40 γρ.
-
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη30 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
βασιλικό, αποξηραμένο1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
φασκόμηλο, αποξηραμένο½ κ.γλ.
-
πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¼ κ.γλ.
-
μουστάρδα Dijon30 γρ.
-
φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι¼ κ.γλ.
-
κονσέρβες cannellini φασόλια (κονσέρβες 400 γρ.), στραγγισμένα3
-
θυμάρι, φρέσκο για γαρνίρισμα1 - 2 κλωνάρια
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
903 mg
Protein
19 g
Calories
1180 kJ /
282 kcal
Fat
2 g
Fibre
11 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
49 g