Cârnați cu linte în sos picant

Cârnați cu linte în sos picant

4.0 1 rating

Prep. 20min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
semințe de chimion
½ linguriță
boabe de coriandru
1 linguriță
turmeric uscat, măcinat
2 lingurițe
ghimbir proaspăt (2 cm), curățat
1 bucată
căței de usturoi
4
chilli roșu, lung semințele scoase, de preferință
1 - 2
coriandru proaspăt
4 fire
ulei de măsline
1 lingură
morcovi tăiați bucăți
100 g
țelină tulpină tăiată bucăți
2 bucăți
ardei gras roșu semințele scoase și tăiat bucăți
100 g
sos de soia
2 linguri
pastă de tamarin (vezi recomandare)
1 lingură
sos de stridii (optional)
1 lingură
zahăr brun
1 lingură
1 lingură zahăr
apă
900 g
linte verde, uscată (vezi recomandare)
300 g
cârnați proaspeți (ex. vită sau porc)
500 g
smântână de cocos
270 g
unt de arahide
60 g
broccoli în buchețele (3 cm)
150 g
conopidă în buchețele (3 cm)
150 g
fasole verde proaspătă curățată și tăiată bucăți
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 49.4 g

Calories 4092 kJ / 974 kcal

Fat 63.1 g

Fibre 22.5 g

Carbohydrates 45.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim la Varoma 9 Recipes
International

You might also like...

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1 h 20min

Pâine crocantă cu mac și rozmarin

Pâine crocantă cu mac și rozmarin

1 h 15min

Iaurt simplu, la Varoma

Iaurt simplu, la Varoma

12 h

Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki

Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki

8 h 30min

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

1 h 15min

Legume prăjite

Legume prăjite

10min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45min

Aluat fraged

Aluat fraged

5min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min

Curry de linte cu dovleac la aburi

Curry de linte cu dovleac la aburi

1 h 15min

Borș rusesc

Borș rusesc

50min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2 h 30min