Pilaf de cerdo

Pilaf de cerdo

3.2 11 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 porciones

Ingredients

200 g de cebolla en trozos
250 g de zanahorias peladas y en trozos
3 dientes de ajo pelados
20 g de hojas de perejil fresco y un poco más para decorar
40 g de aceite vegetal
400 g de cabeza de lomo de cerdo en cubos (3 cm)
1 cda de paprika
1 - 2 pizcas de sal o al gusto
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
600 g de agua
1 cubo de caldo de pollo desmoronado
20 g de puré de tomate
½ cdita de comino en polvo
300 g de arroz basmati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 968 mg

Protein 26 g

Calories 2508 kJ / 599 kcal

Fat 25 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Práctico y Creativo 60 Recipes
Mexico

You might also like...

Estofado de pollo con chorizo y garbanzo

Estofado de pollo con chorizo y garbanzo

40min

Estofado de pollo con chorizo y papas

Estofado de pollo con chorizo y papas

45min

Carne de res a la jardinera

Carne de res a la jardinera

40min

Ensalada de chícharos con jamón y huevo - Pollo con salsa de mostaza y vegetales

Ensalada de chícharos con jamón y huevo - Pollo con salsa de mostaza y vegetales

45min

Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous

Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous

1 h

Arroz huérfano (Nuevo León)

Arroz huérfano (Nuevo León)

1 h

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1 h

Pollo Cantones con vegetales

Pollo Cantones con vegetales

35min

Entomatado de cerdo

Entomatado de cerdo

1 h

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35min

Arroz con res y brócoli TM6

Arroz con res y brócoli TM6

50min

Res con pimientos y salsa picante

Res con pimientos y salsa picante

40min