Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Nudelteig
- 200 g Hartweizengrieß
- ½ TL Zitronenschale
- 2 Prisen Kurkuma
- 90 g Wasser
- ½ TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 200 g Ziegenfrischkäse (siehe Tipp)
- ½ TL Salz und mehr zum Kochen
- ½ TL Pfeffer
- 5 g Honig
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Hartweizengrieß zum Bearbeiten
- Wasser zum Kochen
- 50 g Butter, in Stücken
- 2 Stängel Estragon, abgezupft
- 1 TL rosa Pfefferkörner
- ½ TL Zitronenschale
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2951 kJ / 705 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 75 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 7.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel
2h
Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel
1h 40min
Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce
1h 45min
Sous-vide-Forelle mit Bohnenpüree und Gemüsechips
1h 30min
Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung
1h 30min
Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl
1h 15min
Trüffel-Agnolotti mit Burrata-Creme
1h 15min
Brioche-Burger mit Camembert und Preiselbeeren
3h
Wan-Tan-Ravioli mit Ziegenkäse und Sauce Pistou
40min
Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat
25min
Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung
1h 15min
Steinpilz-Ravioli
1h 20 min