Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto aux raisins et champignons
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
-
30 g d'échalotes coupées en deux
-
30 g d'huile d'olive
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320 g de riz spécial risotto, type arborio
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820 g d'eau
-
1 - 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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150 g de raisins noirs coupés en deux
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150 g de champignons frais variés coupés en morceaux
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30 g de beurre
-
poivre moulu pour l'assaisonnement
Nutrition per 1 portion
Sodium
691 mg
Protein
10.3 g
Calories
2045.5 kJ /
485.8 kcal
Fat
17.5 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
70 g
