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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
d'huile d'olive60 g
-
gousses d'ail2 - 3
-
filets d'anchois à l'huile (optional)1 - 2
-
de fleurettes de brocoli250 g
-
d'eau375 g
-
filets de truite (environ 150 g chacun)4
-
de sel et 2-4 pincées pour la truite1 c. à café
-
de poivre moulu4 pincées
-
de crème fraîche épaisse30 g
Nutrition per 1 portion
Calories
337.3 kcal /
1414.3 kJ
Protein
33.5 g
Fat
21.8 g
Carbohydrates
2.5 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
3.8 g
Sodium
834.5 mg
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