
Devices & Accessories
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
60 g d'huile d'olive
-
2 - 3 gousses d'ail
-
1 - 2 filets d'anchois à l'huile (optional)
-
250 g de fleurettes de brocoli
-
375 g d'eau
-
4 filets de truite (environ 150 g chacun)
-
1 c. à café de sel et 2-4 pincées pour la truite
-
4 pincées de poivre moulu
-
30 g de crème fraîche épaisse
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
834.5 mg
Protein
33.5 g
Calories
1414.3 kJ /
337.3 kcal
Fat
21.8 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
3.8 g
Carbohydrates
2.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Faciles ou créatives
60 Recipes
France
France