Bouchées au brie, dips au piment et aux framboises

Bouchées au brie, dips au piment et aux framboises

4.6 7 ratings

Prep. 25min

Total 2 h 5min

12 pièces

Ingredients

Le dip aux framboises

100 g de framboises
50 g de sucre en poudre
40 g de vinaigre balsamique

Le dip au piment

1 gousse d'ail
80 g de piment rouge frais
125 g de vinaigre
100 g de sucre en poudre

L'appareil au brie

100 g de parmesan coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
2 c. à café de curcuma en poudre
1 gousse d'ail
400 g de lait
60 g de farine de blé
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu
1 pincée de noix de muscade en poudre
150 g de brie coupé en morceaux

La pâte

350 g de farine à pain
120 g d'eau
1 œuf
90 g de beurre coupé en morceaux
½ c. à café de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 294.4 mg

Protein 8.3 g

Calories 1184.8 kJ / 283 kcal

Fat 16.2 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 8.9 g

Carbohydrates 25.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Douceurs épicées 10 Recipes
France

Faciles ou créatives 60 Recipes
France

You might also like...

Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger

25min

Pain-chenille feuilleté au pesto

2 h 30min

Pommes en croûte feuilletée

2 h 30min

Terrine de canard et poulet aux griottes

9 h 30min

Petits gâteaux vapeur aux poires et au sirop d'érable

35min

Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé

8 h 40min

Salade de fruits cuits sous-vide

40min

Cromesquis de poisson

1 h 50min

Ketchup à la banane mûre

40min

Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons

2 h 15min

Pain de Pâques complet aux œufs et aux filets de truite fumée

1 h 45min

Carré au citron, miel et huile d'olive

2 h 30min