Pain au charbon

Pain au charbon

4.7 18 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 5min

8 parts

Ingredients

300 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
10 g de sel
80 g de tahini noir

80 g de pâte de sésame noir, (voir "Conseil(s)")
10 g de graines de pavot
10 g de graines de sésame noir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 496.3 mg

Protein 9.1 g

Calories 1267 kJ / 298.9 kcal

Fat 7.4 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 47.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Noir Absolu 11 Recipes
France

You might also like...

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

15 h 15min

Gâteau pâtissier aux spirales de pomme

1 h 20min

Les loukoums à la rose de la sorcière blanche

4 h 30min

Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix

1 h 50min

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1 h 30min

Minifocaccias noires fantaisies

2 h 15min

Limonade noire

144 h

Pickles de légumes express

48 h

Brioche roulée à la cannelle et à l'orange

5 h 30min

Biscuits chinois

1 h 25min

Brioche au poulet et curry Nyonya

2 h 45min

Curd aux baies

20min