Devices & Accessories
Μελιτζάνες ιμάμ
Prep. 10min
Total 1 h 40min
6 μερίδες
Ingredients
-
μελιτζάνες τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)6
-
ελαιόλαδο20
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
φρέσκοτριμμένο πιπέρι¼
-
κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες500 γρ.
-
σκόρδο σε λεπτές φέτες2 σκελίδες
-
ελαιόλαδο100 γρ.
-
πελτέ ντομάτας1 κ.σ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
ντομάτα κονκασέ400 γρ.
-
φέτα θρυμματισμένη στο χέρι50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
11 g
Calories
2958 kJ /
707 kcal
Fat
57 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Πρασόρυζο
35min
Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με πεπόνι και αγγουράκι
No ratings
Φαλάφελ με σάλτσα ντομάτας και καρύδας
9 h
Μουσακάς νηστίσιμος
1 h 10min
Μαριναρισμένες πιπεριές
No ratings
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 h
Μανιτάρια κρασάτα
30min
Ρατατούιγ
40min
Κουνουπίδι ογκρατέν
55min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 h 20min
Πατατοσαλάτα
40min
Γίγαντες στο φούρνο
12 h 30min