Sous-vide médaillons de veau

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

Dorer 250 g d'échalotes

Cuisses de poulet sous-vide

Sous-vide poitrine de bœuf

Thon sous-vide au beurre citron

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Steack de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Sous-vide filets de poulet

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Saumon teriyaki sous-vide