Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de cebolla en trozos
- 250 g de zanahoria en trozos
- 3 dientes de ajo
- 20 g de hojas de perejil fresco (y un poco más picado para espolvorear)
- 40 g de aceite
- 400 g de aguja de cerdo en dados de 3 cm
- 1 cucharada de pimentón
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 600 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
- 20 g de tomate concentrado
- ½ cucharadita de comino molido
- 300 g de arroz basmati
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2508 kJ / 599 kcal
- Protein
- 25.8 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fat
- 24.5 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 967.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15min
Pilaf de arroz con ternera y pimientos
30min
Pasta con pollo en salsa de limón y albahaca con queso ricota
30min
Fideos al corinto estilo bereber
1h 30 min
Lasaña de tortillas con boloñesa
1h 10min
Albóndigas y patatas con queso
1h
Menú: Pollo a la provenzal con patatas. Pudin de chocolate para dos
40min
Pollo a la mostaza
30min
Lomo de cerdo con tomate
45min
Cacerola de carne y arroz
1h 15min
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30min
Guiso de judías con salchichas
25min