![Baccalà sottovuoto con noci alla sarda Baccalà sottovuoto con noci alla sarda](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/aec04800-edcb-49b0-be6d-e622e31a6526/Derivates/44ca4686-e6c7-463e-a29b-9b8abdeb321a.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1400 g di acqua
- 300 g di baccalà ammollato e dissalato
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 peperoncino piccante rosso
- 300 g di passata di pomodoro
- 10 gherigli di noci
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1753 kJ / 419 kcal
- Protein
- 36.4 g
- Carbohydrates
- 5.5 g
- Fat
- 27.4 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1小時 30 分
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1小時 20 分
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3小時 20 分
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1小時 15 分
Calamari Sottovuoto
50 分
Baccalà panna e alloro sottovuoto
1h
Contorno di carciofi sottovuoto
50 分
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1小時 30 分
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1h 10min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1小時 30 分
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2h 30min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1小時 30 分