Asperge-langoustine terrine

Asperge-langoustine terrine

3.0 2 ratings

Prep. 30min

Total 10 h

12 sneetjes

Ingredients

water
700 g
zout
1 tl
groentebouillonpasta
1 ½ volle tl
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
suiker
1 snuifje
asperges groen (onderste derde geschild) of wit (geschild)
500 g
gelatineblaadjes
7
boter
20 g
gepelde langoustines gekookt
250 g
gemalen peper
2 snuifjes
teentje knoflook
1
verse dille geplukt
2 bossen
verse kervel, geplukt
zure room, 10% vet
250 g
volle yoghurt
300 g
citroensap
30 g
verse bieslook in stukken
2 el

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 7 g

Calories 365 kJ / 88 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Asperge 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Zeevruchtennat met champagne

Zeevruchtennat met champagne

No ratings

Tarbot in champagnesaus

Tarbot in champagnesaus

No ratings

Duitse brunch

Duitse brunch

1 h 15min

Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers

Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers

No ratings

Rijstpap met tapioca

Rijstpap met tapioca

1 h 10min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 h 10min

Dropijs

Dropijs

8 h 30min

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

No ratings

Gevulde kalkoenborst

Gevulde kalkoenborst

No ratings

Lams- en Quinoastoofpot

Lams- en Quinoastoofpot

No ratings

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

15min

Mayonaise

Mayonaise

5min