Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Kalfsstoofpotje in Broodkommen
Prep. 30min
Total 6 h 30min
6 portie
Ingredients
-
bloem50 g
-
zout2 tl
-
peper, vers gemalen1 snuifje
-
kalfsvlees stuk, pezen vrij in blokjes gesneden (ongeveer 5 cm x 5 cm)800 g
-
verse korianderbladeren (zie tip)10 g
-
verse peterseliebladeren (zie tip)10 g
-
verse basilicumbladeren (zie tip)10 g
-
olijfolie20 g
-
spekblokjes200 g
-
500 g rode uien, in partjes gesnedenuien in partjes gesneden500 g
-
40 g brandywitte rum40 g
-
gehakte tomaten, uit blik150 g
-
lente-uien gesneden100 g
-
gemengde kruiden, vers bijv. rozemarijn, munt en tijm (zie tip)25 g
-
rode wijn100 g
-
vloeibare rundsbouillon300 g
-
roggebrood (ongeveer 1000 g)1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
1527.9 mg
Protein
40.5 g
Calories
2553.4 kJ /
610 kcal
Fat
23.2 g
Fibre
8.3 g
Saturated Fat
6.6 g
Carbohydrates
52.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes
25 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Virgin passievrucht mojito
10min
Peperkoek met Honing
No ratings
Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla
No ratings
Baeckeoffe herzien door Eric Guérin
No ratings
Batch-koken: Warme Groentesalade. Spaghetti met Tomaat en Champignons. Kip met Rijst en Pepersaus.
No ratings
Cijfertaart
No ratings
Tacos van bloemkool met chipotle saus
3 h 45min
Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi
No ratings
Asperges en prosciutto cannoli
No ratings
Chorizo Quiche
2 h 30min
Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus
2 h 10min