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Galettes de pois chiche à la tomate

Galettes de pois chiche à la tomate
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Prep. 10min
Total 30min
36 pièces
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Ingredients

  • 2 gousses d'ail
  • 50 g d'oignon blanc
  • 300 g de tomates épépinées et coupées en quatre
  • 250 g de farine de pois chiche
  • 2 pincées de gingembre en poudre
  • 2 pincées de cumin en poudre
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g d'eau
  • 1 c. à soupe de persil frais ciselé
  • 1 c. à soupe de feuilles de thym frais
  • 50 g d'huile d'olive pour la cuisson

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 0 g
Calories 174 kJ / 42 kcal
Fat 2 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 5 g

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