Saumon mariné et purée de carotte

Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs

Dos de bar sur lit de poireaux et champignons

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin