Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarte au caramel à la crème vanillée
Prep. 30min
Total 4 h 30min
12 parts
Ingredients
La sauce au caramel
-
250 g de sucre rouxde sucre en poudre250 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.210 g
-
d'eau1030 g
-
de jus de citron (voir "Conseil(s)")1 c. à café
-
de beurre en un seul morceau30 g
-
de vinaigre1 c. à soupe
La pâte sablée
-
de farine de blé et un peu pour fariner250 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le cercle140 g
-
de sucre en poudre100 g
-
œuf1
La crème chantilly à la vanille
-
de sucre en poudre50 g
-
gousse de vanille égrainée1
-
de crème liquide 35% m.g. très froide300 g
Nutrition per 1 part
Calories
446.5 kcal /
1868.8 kJ
Protein
3.9 g
Fat
25.9 g
Carbohydrates
49.8 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
15.3 g
Sodium
22.2 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Faciles ou créatives
60 Recipes
France
France
