Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)
Prep. 15min
Total 45min
4 raciones
Ingredients
Aliño de hierbas
-
15 g de hojas de perejil fresco
-
10 g de cebollino fresco en trozos
-
80 g de cebolla en cuartos
-
½ chile rojo fresco (optional)
-
60 g de aceite de oliva virgen extra
-
20 g de vinagre
-
20 g de zumo de limón
Poke
-
200 g de bulgur de grano medio
-
400 g de agua
-
10 g de aceite de oliva virgen extra
-
½ cucharadita de sal
-
200 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
-
220 g de atún al natural escurrido
-
150 g de pepino de cualquier tipo en dados (1 cm)
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
332 mg
Protein
24 g
Calories
1971 kJ /
470 kcal
Fat
19 g
Fibre
10.5 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
44 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 138
40 Recipes
Spain
Spain
