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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Additionally required
Thermomix® Friend
Menù: Gnocchi con salsa al pomodoro e mascarpone; Insalata di broccoli e sorbetto alla frutta
Prep. 15min
Total 30min
4 porzioni
Ingredients
-
di pistacchi al naturale sgusciati30 g
Gnocchi e salsa
-
di foglie di basilico fresche lavate15 g
-
di cipolla a pezzi70 g
-
spicchio di aglio1
-
di polpa di pomodoro a pezzi400 g
-
di acqua70 g
-
di sale1 ½ - 2 cucchiaini
-
di pepe nero macinato1 cucchiaino
-
di pasta fresca tipo gnocchi800 g
-
di olio di semi di girasole3 cucchiai
Sorbetto alla frutta
-
di zucchero60 - 100 g
-
di frutta congelata a pezzi (tipo mango, ananas, frutti di bosco...)500 g
-
di succo di limone (optional)2 cucchiaini
-
albume (optional)1
Insalata di broccoli
-
peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)1
-
mela grande, con la buccia a pezzi1
-
di cimette di broccolo250 g
-
di pinoli30 g
-
di olio di oliva25 g
-
di aceto bianco15 g
-
di miele1 cucchiaino
-
di senape1 ½ cucchiaino
-
di sale alle erbe1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato½ cucchiaino
-
di mascarpone (250 g circa)6 cucchiai
Nutrition per 1 porzione
Calories
964 kcal /
4037 kJ
Protein
20 g
Fat
50 g
Carbohydrates
101 g
Fibre
15.8 g
Saturated Fat
20 g
Sodium
2123 mg
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