Velouté de petits pois, quenelle de fromage

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

4.8 570 ratings

Prep. 15min

Total 40min

6 portions

Ingredients

2 échalotes en morceaux
20 g de beurre
1 cube de bouillon de légumes émietté
350 g d'eau
450 g de petits pois surgelés
du sel
du poivre moulu
200 g de fromage de chèvre frais et 1 c. à soupe pour le velouté
1 brin de menthe fraîche ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 770 kJ / 184 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du petit pois 13 Recipes
France

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Velouté de patate douce et panais aux langoustines

45 分

Soupe à la courge et au lait de coco

35 分

Soupe de petits pois à la menthe

25 分

Risotto aux asperges

45 分

Soupe de courgette et menthe

35 分

Soupe de champignons marrons-bacon

50 分

Velouté carotte-panais

35 分

Mousseline de céleri-rave

45 分

Soupe de cresson aux œufs mollets

25 分

Velouté de petits pois et feta

35 分

Soupe froide de courgette à la grecque

2小時 15 分

Salade de lentilles au saumon fumé

45 分