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Soupe froide de courgette à la grecque
Prep. 5min
Total 2 h 15min
4 portions
Ingredients
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
500 g de courgettes en tronçons (3-4 cm)
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 cube de bouillon de légumes
-
100 g d'eau
-
1 yaourt au lait de brebis
-
100 g de feta
-
10 feuilles de menthe fraîche ciselées
Difficulty
easy
Nutrition per 4 portions
Sodium
1271 mg
Protein
26 g
Calories
2577 kJ /
617 kcal
Fat
50 g
Fibre
9 g
Saturated Fat
18 g
Carbohydrates
18 g
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