Pastilla aux restes de viande

Pastilla aux restes de viande

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Prep. 25min
Total 1 h 15min
6 parts

Ingredients

  • d'amandes émondées
    250 g
  • de sucre en poudre
    40 g
  • de persil frais équeuté
    1 bouquet
  • d'oignons coupés en deux
    500 g
  • de beurre coupé en morceaux
    50 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de safran (optional)
    1 dose
  • de cannelle en poudre
    1 c. à café
  • de restes de viande cuite coupés en morceaux
    500 g
  • de quatre-épices
    1 c. à café
  • œufs
    6
  • feuilles de brick
    8
  • d'huile d'olive
    40 g

Nutrition per 1 part

Calories 742.2 kcal / 3089.2 kJ
Protein 42 g
Fat 47.8 g
Carbohydrates 30.5 g
Fibre 6.7 g
Saturated Fat 11.5 g
Sodium 591.5 mg

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