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Chocolat chaud, crumble quatre-épices et pommes cuites
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Chocolat chaud, crumble quatre-épices et pommes cuites

4.5 (4 ratings)

Ingredients

  • 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre
  • 1000 g de lait
  • 3 étoiles de badiane
  • 1 gousse de vanille
  • 100 g de beurre, coupé en morceaux
  • 80 g de sucre roux
  • 150 g de farine de blé
  • 1 c. à café de quatre-épices
  • 1 pincée de sel
  • 500 g d'eau
  • 5 pommes, épépinées et coupées en morceaux
  • 15 g de sucre en poudre

Nutrition
per 1 portion
Calories
2751.7 kJ / 660 kcal
Protein
12.5 g
Carbohydrates
72.8 g
Fat
34 g
Saturated Fat
21.7 g
Fibre
8.7 g
Sodium
234.2 mg

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