Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 100 g de poivron vert, coupé en morceaux
- 50 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates concassées en conserve, égouttées
- 1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 10 feuilles de basilic frais, finement ciselées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 877 kJ / 211 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 3 g
Alternative recipes
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50min
Moules au citron
40min
Marmite aux palourdes
1h 50min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50min
Salade de pâtes aux légumes et à la truite
45min
Moules à la basquaise
55min
Dorade en croûte de sel
35min
Gratin de courgette à la provençale
40min
Papillote de turbot aux petits légumes
1h 15min
Filet de truite saumonée à la sauce sublime
35min
Couscous de crevettes et sa bisque
1h
Couscous d'agneau et légumes
1h 10min