Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g d'huile d'olive
- 140 g d'oignon, coupé en morceaux
- 500 g d'échine de porc, désossée coupé en morceaux (2 cm)
- 250 g de lentilles vertes sèches
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 4221.3 kJ / 1006.8 kcal
- Protein
- 75 g
- Carbohydrates
- 85.3 g
- Fat
- 33.5 g
- Saturated Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 32.8 g
- Sodium
- 574.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45 min
Colombo de porc aux légumes
45 min
Petit salé aux lentilles
1h 35 min
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10 min
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2h 10 min
Joues de bœuf au cidre
3h 15 min
Travers de porc à la moutarde
1h 20 min
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2h 10 min
Ragoût de saucisse et polenta crémeuse
40 min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2h
Sauté de porc à la provençale
1h 5 min
Osso-buco cuisson lente
1h 50 min