Œufs mimosa à la courgette
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Œufs mimosa à la courgette

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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 4 œufs
  • 200 g de courgette, coupée en morceaux
  • 7 pincées de sel
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 100 g d'huile neutre
  • 1 jaune d'œuf

Nutrition
per 1 portion
Calories
1393.5 kJ / 337.5 kcal
Protein
7.8 g
Carbohydrates
1.8 g
Fat
33 g
Saturated Fat
4.8 g
Fibre
0.8 g
Sodium
782.3 mg

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