Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 lámina de masa de hojaldre extendida (aprox. 275 g)
- 1 huevo batido para pintar
- 1 - 2 chalotas
- 20 g de mantequilla
- 200 g de vino blanco seco
- 200 g de repollo verde rizado cortado en juliana
- 50 g de zanahoria cortada en bastones finos
- 100 g de calabacín con piel cortado en dados
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 120 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 sobre de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 653 kJ / 156 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 7.3 g
- Fat
- 11.4 g
- Fibre
- 1.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo
1小時 20 分
Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut
1h 30min
Vieiras "Rias baixas"
1h 10min
Berenjenas rellenas con huevo
1h
Empanada de sardinas
1h 15min
Lasaña al vapor con berenjenas y requesón
1小時 25 分
Chicharros al horno con patatas y pimientos
1h 5 min
Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
35min
Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa
40min
Empanadillas de hojaldre vegetarianas
1h
Hojaldres con berenjena
40min
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1h 30min