Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 610 g d'eau
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 65 g huile d'olive, 2 c. à soupe et un peu pour huiler
- ½ c. à café de sel, et 1-2 pincées
- le jus d'un citron jaune
- 250 g de mascarpone
- 30 g de parmesan, en morceaux
- 100 g de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
- 200 g de saumon fumé, coupé en lanières
- 1 c. à soupe de câpres au vinaigre
- ½ oignon rouge, émincé finement
- 50 g de roquette, grossièrement hachée
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 3587 kJ / 859 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Carbohydrates
- 41.5 g
- Fat
- 64.5 g
- Saturated Fat
- 25.3 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 1320.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1h
Minipizzas variées
1h 50 min
Tourte au saumon et champignons sauce crème
3h
Pizza au saumon
1h 15 min
Pizza quatre fromages
1h 45 min
Quiche au poulet, curry et champignons
45 min
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1h 35 min
Pizza poivron chèvre et chorizo
2h
Pizza poulet au curry
1h 15 min
Pizza XXL
3h
Feuilleté tressé au saumon et poireau
45 min
Quiche saumon-épinard-chèvre
1h